მოამზადეთ ფრანგული ომლეტი მარტივად

თუ საუზმის მოსამზადებლად ბევრი დრო არ გაქვთ, მხოლოდ 10 წუთში შეგიძლიათ, ნოყიერი ომლეტიც კი მოასწროთ.

ინგრედიენტები:

2   ცალი კვერცხი


2   ს/კ წყალი


1⁄8  ჩ/კ მარილი


მწიკვი პილპილი


1   ჩ/კ კარაქი


1⁄3 ჭიქა გახეხილი ყველი


ცოტაოდენი დაჭრილი ლორი

მომზადების მეთოდი:

ნაბიჯი 1

პატარა თასში კვერცხი, წყალი, მარილი და პილპილი ერთად ათქვიფეთ.

ნაბიჯი 2

საშუალო ტაფაზე საშუალო ტემპერატურაზე გააცხელეთ კარაქი. ცხიმი ტაფის ზედაპირზე თანაბრად გადაანაწილეთ და დაასხით კვერცხის ნაზავი.

ნაბიჯი 3

როცა კვერცხი შეიწვება და ზედაპირი გამყარდება, გადაიტანეთ შიგთავსი: მოაყარეთ ყველი და წვრილად დაჭრილი ლორი. გადმოკეცეთ შუაზე და თეფშზე გადმოიღეთ. მიირთვით მომზადებისთანავე.

 

 

 

#drpkhakadze #gochadze  #shenisupra

https://shenisupra.ge/franguli-omleti/